По оперативным данным союза, на 26 сентября текущего года в РФ работает 77 сахарных заводов против 62 в 2010 году. Уже заготовлено 10,88 миллиона тонн сахарной свеклы против 6,044 тысячи тонн в 2010 году, переработано 9,33 миллиона тонн свеклы против 5,3 миллиона тонн годом ранее.
Как сообщал ранее Союзроссахар, производство свекловичного сахара в РФ в 2011 году может вырасти на 85% к предыдущему аномально засушливому году и примерно на 50% - к 2009 году, составив около 5 миллионов тонн. По данным Минсельхоза РФ в текущем году ожидается рекордный урожай сахарной свеклы в пределах 36-40 миллионов тонн.