Рейтинг@Mail.ru
Роспотребнадзор обнародовал рекомендации для кафе и ресторанов - 01.06.2020, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Роспотребнадзор обнародовал рекомендации для кафе и ресторанов

Читать Прайм в
Дзен Telegram

МОСКВА, 1 июн — ПРАЙМ. В новой версии рекомендаций Роспотребнадзора для предприятий общественного питания в условиях пандемии коронавируса отсутствует пункт об открытии кафе определённой площади.

Согласно первой версии рекомендаций, для начала разрешат открыться маленьким кафе и ресторанам, площадь которых не превышает 50 квадратных метров при числе посетителей не более 10 человек. За каждым столиком будут сидеть один-два гостя, при этом расстояние между столами должно быть не менее одного метра. Подавать блюда будут в одноразовой посуде или в многоразовой после ее дезинфекции.

В новой версии документа этого пункта нет.

В рекомендациях отмечается, что в кафе и ресторанах должны быть организованы "входные фильтры" для сотрудников. Персоналу перед началом рабочего дня измерят температуру, уточнят их самочувствие и спросят, не болен ли кто-то у них дома, не было ли у них контактов с заболевшими.

В период работы сотрудники должны находиться в масках, причем кафе должно создать запас средств индивидуальной защиты. Повторное использование одноразовых масок либо уже увлажнившихся многоразовых масок не допускается.

На входе в кафе для посетителей должны установить дозаторы с антисептиками либо антисептические салфетки.

Столики в зале расставят на расстоянии не менее 1,5 метров друг от друга.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала