Рейтинг@Mail.ru
Ретейлер рассказал, как изменились гастрономические предпочтения россиян - 08.01.2023, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Ретейлер рассказал, как изменились гастрономические предпочтения россиян

"Вкусвилл" выяснил, что россияне в 2022 году предпочитали более доступные готовые блюда

Десерты - ПРАЙМ, 1920, 08.01.2023
Читать Прайм в
Дзен Telegram

МОСКВА, 8 янв — ПРАЙМ. Потребительские привычки россиян в 2022 году претерпели изменения — покупатели стали отдавать предпочтение более доступным товарам, например, заменили том-ям на борщ, выбирая готовую еду в магазине, рассказал РИА Новости ретейлер "Вкусвилл".

Фабрика бортового питания аэропорта Домодедово - ПРАЙМ, 1920, 07.01.2023
Стало известно, какие блюда россияне выбирают в самолетах

"Покупатели переключаются на более доступные товары в некоторых сегментах. Если раньше они могли себе позволить том-ям, то сейчас в ней (в потребительской корзине — ред.) чаще встречается борщ. Но прямо отказа от чего-то конкретного нет", — рассказали там.

По словам компании, также продолжает набирать обороты и еще один тренд — сокращение потребления молочной продукции. "Несмотря на то, что молоко и творог были и будут хитами, идет антитренд. При этом увеличивается растительная категория, в том числе растет спрос на альтернативное молоко", — пояснил ретейлер.

Однако в традиционную корзину покупателей, по данным компании, по-прежнему входят сливочное масло, молоко, творог, бананы, курица и индейка. "Если смотреть на тренды по категориям, то растет кулинария… Также мы видим большой спрос на семейные упаковки, люди предпочитают покупать сразу на семью", — уточнили во "Вкусвилле".

Кроме того, в компании подчеркнули, что россияне стали чаще выбирать полезные сладости — веганские пирожные и прочее. "Мы видим, что покупатели любят себя баловать, отдавая предпочтение именно полезным десертам. В целом категория десертов и кондитерских изделий растет. Мы также видим большой скачок спроса в группах "торты" и "эклеры", — заключил ритейлер.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала