МОСКВА, 17 окт - Прайм. Группа компаний "Русское море"
"Максимально, на что мы можем выходить, учитывая наши возможности в Мурманской области и Карелии, - это примерно 70 тысяч тонн где-то к 2018-2020 годам", - сказал он.
Ожидается, что будет выращиваться 30-35 тысяч тонн семги на фермах в Мурманской области в акватории Баренцева моря. Первую ферму компания запустила в 2012 году, съем рыбы (3-3,5 тысячи тонн) запланирован на май 2014 года. В 2013 году была запущена вторая ферма, и в 2015 году с этого участка "Русское море" планирует получить 6 тысяч тонн рыбы. В следующем году будет запущено еще три фермы.
Кроме того, у группы есть форелеводческое хозяйство в Карелии. Объем производства на нем достиг 3 тысяч тонн, и в ближайшее время компания примет решение о дальнейшем развитии этого направления.
Ожидаемый объем производства в 70 тысяч тонн соответствует примерно 30% от нынешнего потребления охлажденной красной рыбы в России, которое на сегодняшний обеспечивается в основном за счет импорта из Норвегии. Однако, как уверен Дангауэр, рынок будет продолжать расти. "Потенциал выращивания рыбы в нашей стране очень большой", - уверен он.
Сегодня в России на аквакультуру приходится только 3% рынка, выращивается всего 150 тысяч тонн рыбы, из которых 110 тысяч тонн приходится на традиционные для средней полосы карповые виды рыб, 12 тысяч тонн - на форель и 8 тысяч тонн - на лосось. Импорт красной рыбы в прошлом году составил около 200 тысяч тонн, из них 150 тысяч тонн пришлось на поставки охлажденной рыбы из Норвегии. В мире сегодня прирост спроса на рыбу удовлетворяется в основном за счет аквакультуры. Ее мировой объем производства составляет около 60 миллионов тонн при мировом потреблении рыбы в 155 миллионов тонн.
