Рейтинг@Mail.ru
Названы продукты, которые резко повышают сахар в крови - 02.05.2022, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Названы продукты, которые резко повышают сахар в крови

Врач Михалева: даже несладкие продукты с высоким гликемическим индексом повышают сахар в крови

© fotolia.com / gmg9130Пирожные
Пирожные - ПРАЙМ, 1920, 02.05.2022
Читать Прайм в
Дзен Telegram

МОСКВА, 2 мая — ПРАЙМ. В диетологии существует понятие Гликемический индекс (ГИ) — это относительный коэффициент, который показывает, с какой скоростью углеводы, содержащиеся в продуктах, усваиваются и повышают уровень сахара в крови. Проще говоря, высоким ГИ обладают продукты, которые резко повышают уровень сахара в крови, рассказывает агентству "Прайм" врач-эндокринолог, врач-диетолог "СМ-Клиника" Оксана Михалева. 

Врач-терапевт измеряет давление - ПРАЙМ, 1920, 01.05.2022
Врач разъяснил, чем опасно пониженное давление

"Регулярное употребление продуктов с высоким ГИ нарушает обмен веществ, провоцирует чувство голода и активирует набор жира. Кроме того, избыток продуктов с высоким ГИ провоцирует развитие сахарного диабета 2 типа", — подчеркнула врач.

Высоким ГИ (от 70 единиц), по словам эксперта, обладают сладости, рис, выпечка из пшеницы, особенно из муки высшего сорта, картофель. К таким продуктам, в частности, относятся белый хлеб, блинчики, рисовая лапша, рис быстрого приготовления, каши быстрого приготовления, кукурузные хлопья, шоколад, газированные напитки, чипсы, сладкая выпечка, пельмени.

Также в числе продуктов с высоким ГИ — мёд, морковь, тыква, арбуз, дыня, ананас, бананы.

Что касается продуктов с низким ГИ, то это многие крупы и овощи, бобовые, ягоды, несладкие фрукты.
"Желательно всегда делать выбор в сторону продуктов с низким гликемическим индексом, так как они кроме того, что плавно и не так значительно повышают сахар крови, содержат ещё достаточное количество клетчатки, а также витамины и минералы, полезные для здоровья", — заключила врач.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала