Как сообщил глава Минсельхоза, выступая на совещании по развитию свиноводства на период до 2010 г, в настоящее время среднедушевое потребление свинины отстает от необходимого уровня в два раза
Кроме того, в некоторых отраслях российские сельхозпредприятия смогли заместить импортную продукцию. А.Гордеев отметил, в частности, что задачу увеличения производства свинины можно решить на примере птицеводства, где с внесением высоких технологий была снижена себестоимость производства продукции и увеличилась производительность.
"Нам предъявляют обвинения в том, что, закрывая рынок мяса, мы поднимаем цены на него, и что, соответственно, приводит к росту инфляции", - заявил А.Гордеев. Но есть опыт зарубежных стран, где, закрывая рынок, местные производители смогли наладить производство собственной продукции, подчеркнул министр.