В лавках, где продается продовольствие по субсидированным ценам, уменьшены нормы бобов и гороха, а также соли. Официально власти не комментировали необходимость введения таких мер.
После объявления в конце прошлого месяца о том, что меры экономии могут затронуть потребительскую сферу, с прилавков валютных магазинов исчезли некоторые продукты. Однако мало кто из кубинцев ожидал, что власти пойдут на урезание снабжения по карточкам.
Небольшая книжечка размером с ладонь предоставляет кубинцам право приобретать ежемесячно около 20 видов продовольствия за 10 проц от средней зарплаты, которая составляет около 18 долларов. Рис, бобовые, сахар, немного кофе, картофель, яйца, небольшое количество куриного мяса и рыбы составляют основной рацион кубинцев по карточной системе. Многие жители страны жалуются, что отпускаемых продуктов по карточкам не хватает даже на две недели, и им приходится дополнять свой рацион питания за счет покупок на рынках и в магазинах. Те, кому не хватает набора продуктов, приобретаемых по субсидированным ценам, могут воспользоваться услугами рынков и магазинов, где цены во много раз превышают карточные.
Карточная система существует на Кубе с 1962 года, когда США объявили блокаду острова. Считалось, что эта мера временная. Однако она действует по сей день. Чтобы расширить обеспечение продовольствием, власти объявили программу увеличения собственного производства сельхозпродукции. Начата раздача пустующих земель желающим заняться их возделыванием. За счет этой и других мер правительство надеется сократить закупки продовольствия за рубежом.