"Мы знаем, что нужно время, прежде чем эти обязательства будут выполнены. Однако его остается не так уж много", - отметил Ж.Диуф, выступивший по случаю обнародования доклада ФАО "Положение дел в области продовольствия и сельского хозяйства". В документе отмечается особая важность животноводческого сектора, который является одной из самых быстрорастущих составляющих сельского хозяйства. Согласно прогнозам специалистов, в ближайшие 10 лет он увеличится на 20 проц, а к 2050 г - на 50 проц.
В докладе подчеркивается, что животноводство необходимо для поддержания жизнедеятельности примерно одного миллиарда людей, живущих за чертой бедности. Животноводство крайне важно для обеспечения продовольственной безопасности и питания, однако в тоже время его быстрый рост оказывает негативное воздействие на экологию, ведет к сокращению природных ресурсов, а также способствует климатическим изменениям. В связи с этим ФАО напоминает о необходимости обширных инвестиций и создания более сильных руководящих институтов на глобальном, региональном, национальном и местном уровнях, чтобы непрерывный рост животноводческого сектора обеспечивал доходы, соответствовал растущему потребительскому спросу и устранял риски, связанные с экологией.