"Связывать повышение цен исключительно с засухой оснований нет, так как мука нового урожая еще не могла поступить на хлебозаводы, - пояснила она. - Поэтому, пользуясь запасами прошлого года, производители хлеба не могли так повысить цену на хлеб. Тем более что правительство предприняло действия, чтобы предупредить рост цен на этот социально значимый продукт, отказавшись от экспорта зерна". Тем не менее, по ее словам, несмотря на то, что далеко не все регионы пострадали от засухи, а "нынешний урожай собран не до конца", цены взлетели.
По поводу ажиотажного спроса на социально-значимые продукты Е.Петрусенко предположила, что он мог быть спровоцирован чьим-то эмоциональным выступлением по радио или телевидению.
"Со своей стороны, мы включили в наш мониторинг социально значимых продуктов /мука, хлеб, молоко, подсолнечное масло/ дополнительно гречку, рис и сливочное масло, направив запросы во все сетевые магазины", - отметила она.
Е.Петрусенко напомнила, что Московское УФАС возбудило дела, связанные с синхронным повышением цен на продукцию столичных хлебозаводов. "В конце июля нами было выявлено первое повышение цен по 3 хлебокомбинатам, в августе мы обнаружили еще шесть хлебокомбинатов, которые повысили отпускные цены от пятнадцати до двадцати процентов на хлеб, - подчеркнула она. - Если комиссия подтвердит нарушения, то в отношении нарушителя будет возбуждено административное производство. Предусмотрены довольно большие оборотные штрафы".