Генеральный директор кулинарной линии "Конкорт" Евгений Пригожин провел премьеру экскурсию по фабрике и рассказал, что объем готовой продукции, которая в полном объеме начнет выпускаться в январе, составит 100 тысяч тонн. Он рассказал, что срок хранения готовых блюд составит не менее 20 дней.
Путин в ходе осмотра фабрики ознакомился со всей технологией производства продукции. Он поинтересовался у сопровождавшего его главы Роспотребнадзора Геннадия Онищенко удовлетворен ли он работой фабрики.
"Очень доволен", - сказал Онищенко. Журналистам он пояснил, что продукция может использоваться как в школах, больницах, армии, так и в тюрьмах.
Осматривая готовую продукцию фабрики, Путин потрогал пакет в котором был упакован суп, а также удивился, когда ему рассказали, что в другом пакете находится манная каша.
Кроме того, премьеру показали автоматы, где школьники с использованием карт могут расплачиваться за еду, а родители тем самым - контролировать то, что они употребляют, а также их расходы. Путину также показали автоматы с разными кондитерскими продуктами, а также газировками. Пригожин рассказал, что фирмы, которые ранее занимались изготовлением игорных автоматов, стали делать такие автоматы.
"Перепрофилировались, - констатировал глава правительства. - Это очень хорошее, полезное дело".
Кроме того, премьер поинтересовался у губернатора Ленинградской области Валерия Сердюкова, заинтересован ли он в развитии фабрик по производству социального питания. "Да", - сказал Сердюков. На вопрос Путина, довольны ли родители таким питанием детей, он рассказал, что "в начале не воспринимали, а сегодня успокоились". "Проблем нет. Дети довольны", - сказал губернатор. Причем, как заметил гендиректор, при производстве готовой продукции не используются замороженные продукты или консерванты.
Показывая линию производства картофельного пюре, Пригожин сообщил, что в специальный аппарат помещается грязная картошка, а через 60 метров в течение которых овощ проходит обработку, очистку и варку, выходит готовый продукт.
Стоимость фабрики составляет порядки 40 млн евро. "Будем строить в России еще", - сообщил Пригожин журналистам, добавив, что, в частности, фабрики будут в Подольске, Краснодарском крае и Тамбове. Он сообщил, что продукция будет поставляться в школы, больницы, также она может закупаться банками и другими организациями. Кроме того, в перспективах компании - выйти также на рынок магазинной продукции.
Говоря о питании школьников, он пояснил, что одно блюдо их компании обходится на 40 проц дешевле аналогичного блюда, приготовленного в стенах учебного заведения.
По его словам, фабрика закрывает три задачи - "национальный проект образования в части школьного питания", "сельское хозяйство в части гарантированного сбыта для фермеров" и "доктрину продовольственной безопасности страны".
Он сообщил, что обед на взрослого человека из продуктов, приготовленных "Конкортом", стоит 32 рубля. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.