Протокол подписан в Санкт-Петербурге 21 мая 2010 г. Изменения, предусмотренные протоколом, направлены на совершенствование правового регулирования в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
Предполагается, что ратификация протокола будет способствовать устранению административных барьеров и увеличению товарооборота между государствами - членами Таможенного союза при одновременном выполнении ими международных обязательств на таможенной территории Таможенного союза.