Статья

Столица ждет кишечную палочку

Читать на сайте 1prime.ru

.

Как сообщила журналистам в понедельник представитель исполнительной власти ЕС Пия Арнекильде Хансен, "миссия во главе с еврокомиссаром Далли едет в Россию с целью устранить остающиеся препятствия на пути того, чтобы безопасные и высококачественные овощи из Евросоюза могли свободно экспортироваться в РФ".

Напомним, что 2 июня РФ ввела эмбарго на импорт всех овощей из ЕС из-за распространения в Европе кишечной инфекции. Российские власти заявили, что отменят эмбарго при выполнении ряда условий. В частности, когда будет найден источник инфекции и озвучены меры, не допускающие ввоза на территорию страны какой-либо зараженной продукции.

По последним данным, с начала мая в Германии зарегистрировано 3,3 тыс. случаев заболевания опасной инфекцией, число погибших уже достигло 38 человек.

Вспышка кишечной инфекции изначально была зафиксирована на севере Германии. Сначала предполагалось, что переносчиком опасных бактерий являются салатные огурцы из Испании, но это предположение не подтвердилось. Затем специалисты заявили, что источником инфекции могла стать ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и другие злаки, используемые для приготовления салатов и вторых блюд. Инфекцию вызвала так называемая энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli /кишечная палочка/.

Бактерия E.coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие, как EHEC, могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения. Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар и рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение десяти дней, но у незначительного числа пациентов /детей раннего возраста и пожилых людей/ болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.

Как заверила  Хансен, угроза того, что экспортируемые из ЕС в РФ овощи могут содержать опасные бактерии, "полностью устранена" и причин для поддержания эмбарго больше не существует.

Но для полной ясности РФ требуется сам штамм. Как сообщил главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко,  штамм поступит в Россию в понедельник, и его смогут подробно изучить специалисты институтов Роспотребнадзора. "Уже то, что он у нас будет - это большой шаг вперед, мы будем знать, с чем мы имеем дело. Это важно для изучения его свойств. Отработкой тест-систем будет заниматься, скорее всего, Центральный институт эпидемиологии. При необходимости мы включим в работу и другие институты", - добавил он.

При этом запрет на экспорт европейских овощей не слишком сказался на стабильности российского рынка. Как заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник, "несмотря на закрытие экспорта овощей из Европейского союза, ситуация на рынке овощей остается стабильной, уровень самообеспечения в этом году прогнозируется на уровне 87проц".

В прошлом году этот показатель составил около 82 проц - в России было произведено 12,1 миллиона тонн овощей открытого и закрытого грунта; импорт составил 2,6 миллиона тонн. Согласно доктрине продовольственной безопасности, Россия должна обеспечивать производство овощной продукции на уровне не менее 80 проц от потребностей.

Урожай овощей и бахчевых культур в закрытом и открытом грунте в 2011 году Минсельхоз прогнозирует в объеме 13 млн тонн, что на 7,5 проц больше, чем годом ранее. К 2020 году, как отметила Скрынник, планируется выйти на уровень производства овощной продукции в 17 млн тонн. Что же касается текущего года, то в условиях запрета импорта из Евросоюза, "спрос будет обеспечен за счет поступлений отечественной овощной продукции, а также за счет поставок из Узбекистана, Украины, Азербайджана, Таджикистана, Казахстана и стран дальнего зарубежья - Турции, Китая и Ирана", сказала министр. %%юб%%

Обсудить
Рекомендуем