В ноябре 2011 года консолидированная чистая операционная выручка[1] корпоративных ресторанов выросла на 4.8% в рублевом выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Валовая выручка сопоставимых ресторанов[2] в ноябре 2011 года сократилась на 3.1%, что было вызвано снижением количества транзакций на 9.8% частично компенсированного ростом среднего чека на 7.5%.