Рост оборота общепита в апреле замедлился до 3,3% с 4,6% в марте – Росстат

При этом рост оборота отрасли в марте текущего года также показал замедление по сравнению с февралем, когда оборот вырос на 6,4%.

По итогам первых четырех месяцев 2012 года оборот предприятий общественного питания вырос на 4,9% и достиг 293,2 миллиарда рублей.

Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В 2011 году оборот отрасли увеличился на 5,7% и достиг 896,6 миллиарда рублей. В прогнозе социально-экономического развития РФ на 2012-2014 годы был заложен рост оборота общественного питания в стране в 2011 году на уровне 5,2%, в 2012 году - 5,7%, в 2013 году - 5,4%, в 2014 году - 8,4%.