Зерновые и зернобобовые культуры к августу скошены сельхозорганизациями на площади 10,1 миллиона гектаров (33% от посевов), что на 24,1% больше, чем к началу августа прошлого года.
Средний сбор зерна с гектара в целом по России ниже уровня прошлого года, констатирует Росстат. Средняя урожайность к 1 августа составила 23,2 центнера с гектара против 32,1 центнера с гектара годом ранее и 23,4 центнера с гектара на эту дату в засушливом 2010 году.
В частности, в Краснодарском крае к августу текущего года с гектара было намолочено по 41,3 центнера против 56,1 центнера в прошлом году, в Ставропольском крае - 24,0 центнера (40,6 центнера годом ранее). В Башкирии урожайность составила 12,5 центнера (против 23,0 центнера годом ранее), в Татарстане - 20,1 центнера (28,9), в Белгородской области - 31,8 центнера (33,7), Ростовской - 24,0 центнера (30,0), Оренбургской - 10,1 центнера (16,5), Самарской - 12,5 центнера (18,9), Саратовской области - 12,7 центнера (13,7).
Основной зерновой культуры - пшеницы - к 1 августа сельхозорганизацими РФ намолочено 17,1 миллиона тонн, что на 19,3% меньше, чем к началу августа прошлого года. Урожайность пшеницы составляет 25,2 центнера с гектара против 34,2 центнера с гектара в прошлом году и 26,1 центнера с гектара в 2010 году.
По данным Минсельхоза, на 30 июля уборка в РФ была завершена на 27,8% площадей, валовой сбор зерна составлял 28,1 миллиона тонн с урожайностью 22,5 центнера с гектара. Минсельхоз обычно предоставляет данные по уборке в целом по РФ. Прогноз властей по нынешнему урожаю зерна в стране - 75-80 миллионов тонн против 94,2 миллиона тонн в 2011 году.