Речь идет о хозяйствах всех категорий. В частности, производство крупного рогатого скота на убой увеличилось на 1,6%, свиней - на 7,4%, птицы – на 14,6%. Производство овец и коз уменьшилось на 1,3%.
Производство молока за январь-август увеличилось на 2,4%, составив 22,7 миллиона тонн при увеличении среднего надоя молока на одну корову (в сельхозорганизациях) на 6,5%.
Производство яиц выросло на 2,8% и составило 28,8 миллиарда штук.
На 1 сентября 2012 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось крупного рогатого скота 21,2 миллиона голов (на 1,2% больше, чем на 1 сентября прошлого года), в том числе поголовье коров увеличилось на 2,2% – до 9,1 миллиона голов. Численность свиней возросла на 4,6% и составила 19,6 миллиона голов, овец и коз – на 7%, до 26,6 миллиона голов.