КРАСНОДАР, 9 ноя /ПРАЙМ/. Открывшийся в четверг на Кубани винный подвал "Фанагории", рассчитанный на 5 тысяч бочек, позволит выпускать более 1 миллиона бутылок премиального вина, рассказал журналистам глава компании Петр Романишин.
Агропромышленная фирма "Фанагория", расположенная в Темрюкском районе Краснодарского края, в четверг открыла один из крупнейших в стране винных подвалов площадью 3 тысячи квадратных метров. В настоящий момент в нем находится более 2,2 тысячи бочек из французского, американского и кавказского дуба. Еще 3 тысячи 650 бочек находятся в коньячном цехе компании.
"Подвал рассчитан на пять тысяч бочек, то есть это более миллиона бутылок премиального вина в год... Раньше мы могли позволить в наших условиях задействовать только тысячу бочек для выдержки премиальных вин. То есть это довольно существенный запас увеличения мощностей", - отметил глава компании.
По словам Романишина, в планах компании производить 100% продукции премиального качества. В настоящий момент "Фанагория" выпускает и столовые вина, они составляют около 30% от общего объёма продукции.
"По итогам текущего года мы планируем, что объемы производства компании составят около 30 миллионов бутылок, наша цель, чтобы в течение 5-7 лет все они были премиальными", - заявил гендиректор.
В 2017 году ОАО Агропромышленная фирма "Фанагория" празднует свой 60-летний винодельческий сезон. Компании принадлежат более 3 тысяч гектаров виноградников на Таманском полуострове, в том числе 2,3 тысячи гектаров плодоносящих. Ежегодно "Фанагория" производит свыше 2,5 миллиона дал алкогольной продукции. Винам компании присвоен статус вин защищенного географического указания и защищенного наименования места происхождения.