Ресторанный рынок Москвы: основной интерес представляют темпы восстановления

Читать на сайте 1prime.ru

По словам мэра Москвы Сергея Собянина, в результате постепенного снятия ограничений ресторанный бизнес Москвы восстановился на 65% относительно уровня до пандемии. 

С 16 июня ресторанам было позволено открыть летние веранды в дополнение к обслуживанию на вынос. Все ограничения будут полностью сняты с 23 июня. По данным Росстата, в период действия жестких ограничений в апреле–мае сегмент ресторанов скорректировался более чем на 50%. В 2019 г. объем этого рынка составил 202 млрд руб., что составляет 12% от общего объема ресторанного бизнеса в России. У Domino’s Pizza в России примерно 80% всех ресторанов расположено в Москве и Московской области. По данным компании, после начала вспышки COVID-19 ее сопоставимые продажи в годовом сопоставлении упали на 32%, и на данный момент, согласно комментариям менеджмента, особых признаков восстановления не видно. Смягчение ограничений и возобновление обычного обслуживания в ресторанах и кафе (38% совокупной выручки компании по итогам 2019 г.) должны положительно сказаться на динамике выручки. Основной интерес будут представлять темпы восстановления. 

В разделе "Мнения" сайта Агентства экономической информации "ПРАЙМ" публикуются материалы, предоставленные аналитиками, трейдерами и экспертами российских и зарубежных компаний, банков, а также публикуются мнения собственных экспертов Агентства "ПРАЙМ". Мнения авторов по тому или иному вопросу, отраженные в публикуемых Агентством материалах, могут не совпадать с мнением редакции АЭИ "ПРАЙМ".

Авторы и АЭИ "ПРАЙМ" не берут на себя ответственность за действия, предпринятые на основе данной информации. С появлением новых данных по рынку позиция авторов может меняться.

Представленные мнения выражены с учетом ситуации на момент выхода материала и носят исключительно ознакомительный характер; они не являются предложением или советом по совершению каких-либо действий и/или сделок, в том числе по покупке либо продаже ценных бумаг. По всем вопросам размещения информации в разделе "Мнения" Вы можете обращаться в редакцию агентства: combroker@1prime.ru.

Обсудить
Рекомендуем