МОСКВА, 8 янв — ПРАЙМ. После предпраздничного ажиотажа падение цен коснется лишь некоторых продуктов, и прежде всего — скоропортящихся. Об этом "Известиям" рассказал CEO коммуникационного агентства Konnov media Андрей Коннов.
"Ритейлеры будут проводить всевозможные акции. В первую очередь — для владельцев карт лояльности", — отметил он. По мнению эксперта, в связи с новым уловом будет дешеветь рыба прежнего улова.
В то же время он отметил, что в целом снижения цен на продукты питания, за исключением упомянутых, ждать не приходится. Он связал это с ослаблением рубля, на которое влияет политика Банка России по укреплению ключевой ставки и санкции.
"Всё это подстегивает рост цен на удобрения и комплектующие, сельскохозяйственную технику, что отражается на стоимости продуктов. Сказывается и антисанкционная политика России по отношению к зарубежным поставщикам", — добавил он.
Эксперт по питанию и основатель сервиса по доставке полезных продуктов GetVegetable.com Елена Доронкина добавила, что после новогодних праздников можно заметить падение цен в магазинах. Она тоже связала это с завозом нового урожая и новыми поступлениями на склады.
"Лидером по снижению цен становится сахар, так как в России его производство всегда опережает потребление, а часть продукции экспортируется за рубеж. На втором месте по снижению цен стоят свинина и мясо птицы, в связи с тем что после праздников спрос на них среди населения падает. Скорее всего, дешевле станут морепродукты, икра и красная рыба — на них спрос спадет естественным путем", — отметила она.
Доронкина добавила, что хлебобулочные изделия, масло, крупы и макароны, на которые перед Новым годом наблюдается мировой рост цен, также подешевеют после праздников.