МОСКВА, 12 янв — ПРАЙМ. Продовольственная инфляция в России в декабре 2021 года в месячном выражении составила 1,36% против 1,27% в ноябре 2021 года, в целом за 2021 год цены на продовольственные товары (включая алкогольные напитки) выросли на 10,62% против роста на 6,69% в 2020 году, говорится в сообщении Росстата.
Таким образом, окончательные данные по полному перечню товаров и услуг совпали с предварительными, опубликованными Росстатом 29 декабря.
Без учета плодоовощной продукции цены на продовольствие в декабре выросли на 1,07% к ноябрю (к декабрю 2020 года — на 10,24%). Цены на плодоовощную продукцию выросли на 3,55% к ноябрю, по сравнению с декабрем 2020 года рост составил 13,98% (в 2020 году на 17,4%).
Мясо и птица за год подорожали на 17,53% (на 2,73% в 2020 году), в том числе охлажденные и мороженые куры — на 26,72%, (в 2020 году — на 2,82%). Крупа и бобовые в 2021 году подорожали на 16,11% (годом ранее — на 20,12%), куриные яйца — на 16,04% против 15,14%, а макаронные изделия — на 14,95% (в 2020 году — на 12,08%). Сахар-песок стал дороже на 12,33% (в 2020 году — на 64,54%), сливочное масло — на 12,3% (в 2020 году — на 4,15%).
Цены на молоко и молочную продукцию за год выросли в среднем на 9,84% (на 3,55% в 2020 году), на подсолнечное масло — на 8,65% (на 25,91% в 2020 году). Хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 10,27% после роста на 7,32% в 2020 году, а рыба и морепродукты — на 10,66% после 5,18% в 2020 году.
Непродовольственные товары за прошлый месяц подорожали на 0,64% (в годовом выражении — на 8,58%). Цены на алкогольные напитки в декабре повысились на 0,27% по сравнению с ноябрем, а к декабрю 2020 года они увеличились на 2,56% (в 2020 году — 2,8%).