МОСКВА, 16 янв — ПРАЙМ. Затраты на транспортировку кофе в Россию за прошедший год выросли в 5 раз, при этом удлинились и сроки поставок, что также не могло не отразиться на стоимости самого напитка, рассказал глава компании "Милфудс", купившей весной 2022 года бизнес финской Paulig в России, Викас Сои в интервью РИА Новости.
"В 2022 году она очень выросла – в 4-5 раз. Например, если раньше транспортировка зерна из Вьетнама стоила 2 тысячи долларов в контейнере до Санкт-Петербурга, то сейчас она стоит не меньше 10 тысяч", — заявил Сои.
По его словам, логистические трудности еще сохраняются, однако главной проблемой сейчас является увеличение времени, затрачиваемого на транспортировку. "Если раньше сроки поставки были месяц-полтора или два, то сейчас уже около трех", — сказал эксперт.
Сои отметил, что на логистику приходится значительная часть себестоимости кофе, однако больше половины занимает обжарка. "Конечно, цены на полке сильно выросли…. В целом же за последние 12 месяцев средняя цена натурального кофе на рынке выросла на треть", — добавил он.
При этом на данный момент, если говорить про цены на полках в России, то средней "температурой по больнице" для 100-процентной арабики является 1200 рублей за килограмм, заключил эксперт.
Полный текст интервью читайте на сайте РИА Новости (медиагруппа "Россия сегодня") ria.ru в 10.00 мск.