МОСКВА, 4 апр - ПРАЙМ. Популярность того или иного супа у россиян зависит от времени года, так, с конца апреля и до начала осени топ продаж занимают окрошки и другие холодные супы, рассказали РИА Новости во "ВкусВилле".
"Что касается сезонных предпочтений покупателей, то с конца апреля и до начала осени топ продаж занимают окрошки и другие холодные супы. Это удобный вариант для обеда в жару: освежает, насыщает, не требует разогрева", - сообщили в компании.
Отмечается, что с середины лета в продажу поступают супы с лисичками и другими сезонными грибами. Они появляются на короткое время, но стабильно находят свою аудиторию. Тогда как осенью растет популярность тыквенных крем-супов.
В свою очередь зимой покупатели возвращаются к сытным классическим супам - борщам, щам, куриным супам с лапшой, харчо. Продажи таких супов растут с первыми заморозками, добавили в компании.
Покупатели также отдают предпочтения необычным блюдам, например, супу Фо Бо или супу из печеных томатов с креветками.