МОСКВА, 18 фев - ПРАЙМ. Европейский союз в декабре прошлого года возобновил импорт картофельной муки из России, который был на паузе с марта 2025 года, поставки оказались на максимуме с февраля, подчитало РИА Новости по данным Евростата.
Так, за декабрь ЕС импортировал из России картофельной муки тонкого и грубого помола, а также картофельные хлопья на 129,6 тысячи евро, что на треть меньше, чем в декабре предыдущего года. Это была первая поставка с марта 2025 года.
Таким образом суммарные объемы импорта по итогам 2025 года просели по сравнению с 2024 годом более чем в десять раз - до 48,8 тысячи евро с почти 5,1 миллиона евро.
Евросоюз при этом закупает такой вид муки у ограниченного числа стран. Лидером с февраля 2024 года остается Великобритания - за декабрь ее поставки в ЕС достигли 792,7 тысячи евро. Второе место вернула себе Россия. В топ-5 поставщиков также оказались США (63,3 тысячи евро), Индия (53,7 тысячи) и Китай (50,6 тысячи).
Картофельная мука и гранулы могут использоваться в выпечке, как альтернатива другим видам муки, при производстве снеков, картофельного пюре, а также в качестве водосвязывающего и загущающего компонента, например, в производстве соусов.