Российские производители ищут замену импортным ингредиентам

Известия: Российские производители продуктов ищут замену импортным ингридиентам

Читать на сайте 1prime.ru

МОСКВА, 28 фев — ПРАЙМ. Российские производители ищут варианты замены импортных ингредиентов в продуктах, сообщает со ссылкой ан Руспродсоюз газета "Известия".

Ранее с просьбой найти способы замены импортных составляющих обратились торговые сети. В частности, речь идет о сырье, специях, упаковке.

Аналогичный запрос поступил изготовителям от Минсельхоза в конце прошлой недели, пояснили изданию в "Росчайкофе". По мнению опрошенных изданием экспертов, замена импортных компонентов позволит обеспечить бесперебойность поставок продуктов и исключить риски их подорожания.

Производители продуктов питания начали анализировать информацию о том, какие компоненты в своем производстве компании импортируют в Россию, на какое время хватит существующих запасов и можно ли их заменить на отечественные аналоги.

В частности, компании начали получать от крупных ритейлеров запросы о такой информации.

Данные собирают по категориям:

  • сырье,
  • специи,
  • упаковка.

"Руспродсоюз" приступил к этой работе на фоне ослабления курса российского рубля.

Обсудить
Рекомендуем