МОСКВА, 17 сен - ПРАЙМ. На стоимость кофе в магазинах влияют самые разные факторы - стоимость сырья, курсы валют, энергетические и другие тарифы, стоимость транспортировки и наценка розничных сетей, объяснил гендиректор Ассоциации производителей чая и кофе "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
Ранее стало известно о росте биржевых цен на арабику до $6 тысяч за тонну.
"Стоимость сырья повлияет на себестоимость производства готовой продукции. Если стоимость сырья будет расти, то себестоимость производства готовой кофейной продукции вырастет", - заверил гендиректор Ассоциации.
Эксперт также подчеркнул, что на сегодняшний день в мир преобладает тенденция на еще больший рост цен на напиток. "Это означает, что кофейное сырье на ближайшее время будет стоить дорого. И соответственно надо быть готовым к тому, что кофейная продукция будет относительно дороже, чем была пару-тройку лет назад", - подчеркнул Чантурия.
Он также заявил, что предсказать динамику цен на кофе на 2025 год будет возможно во второй половине текущего месяца. Именно в этот период в Бразилии, являющейся основным поставщиков сырья, происходит цветение кофе. От прогнозов по урожаю будет зависеть и стоимость продукции.