МОСКВА, 3 дек - ПРАЙМ. Средние мировые цены на пальмовое масло, а также на кокосовое, которое тоже широко используется в производстве кондитерских изделий, а также в фармацевтике и косметике, в ноябре сократились к октябрю, следует из данных Всемирного банка.
Сильнее всего подешевело пальмовое масло - его средняя цена в ноябре снизилась до 970 долларов за тонну с 1 038 долларов месяцем ранее, или на 6,6%.
Также, согласно данным организации, средняя цена на кокосовое масло в ноябре составила 2 469 долларов за тонну, что оказалось ниже уровня октября в 2 547 долларов на 3%.
Кокосовое масло широко используется в пищевой промышленности - в частности, для изготовления кондитерских изделий, например, шоколадных плиток и конфет, мороженого, тортов и печенья. Также его можно использовать для жарки чипсов, попкорна и других закусок. В фармацевтике это масло используют для производства диетических добавок, а в косметике - в средствах для кожи и волос.
При этом средняя стоимость соевого масла также уменьшилась, хотя и незначительно - на 0,5% по сравнению с уровнем предшествовавшего месяца, до 1 126 долларов за тонну с 1 132 долларов в октябре.
Стоимость арахисового масла при этом выросла - на 4%, до 1 693 долларов за тонну в ноябре с 1 628 долларов месяцем ранее.