МОСКВА, 3 апр - Прайм. Рыбный союз обеспокоен отсутствием взаимосвязанных систем надзора и контроля по всей цепи продвижения рыбной продукции в РФ, а также низкой информированностью потребителей, говорится в сообщении Россельхознадзора, который получил соответствующее письмо союза.
"Одной из проблем, как на внешнем, так и на внутреннем рынке, при реализации рыбной продукции является подмена наименований и видового происхождения рыбной продукции. Такое положение вещей – это не только недобросовестная конкуренция и обман потребителей, но и риск переноса заразных болезней, поскольку в торговой цепи появляется продукция неизвестного происхождения, заведомо небезопасная", - говорится в письме Рыбного союза.
Тем самым наносится ущерб потребителю, участникам рыбного рынка и государству, отмечают в союзе. Между тем, в среду Россельхознадзор также сообщил о выявлении неправильного указания видовой принадлежности рыбы на этикетке.
"Молекулярно-генетический анализ видовой принадлежности трески, приобретенной в сети розничной торговли, проведенный в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, показал, что образец представляет собой филе минтая", - говорится в сообщении. Изготовителем представленной продукции является компания ООО "Талдом-Рыба".
