ЕКАТЕРИНБУРГ, 26 авг - ПРАЙМ. В закрытом ресторане McDonald's в Екатеринбурге продавалась некачественная продукция, говорится в сообщении пресс-службы управления Роспотребнадзора по Свердловской области.
Специалисты ведомства во время внеплановой проверки, проведенной по жалобе потребителя, выявили нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в пункте быстрого питания McDonald's, расположенного по адресу ул.8 Марта, 8в.
Роспотребнадзор подтвердил закрытие McDonald's в Екатеринбурге >>
Так, специалисты установили, что в ресторане отсутствует необходимый набор производственных помещений, не соблюдаются принципы поточности при изготовлении продукции.
Эти нарушения, указали в Роспотребнадзоре, повлекли за собой выпуск некачественной продукции: при проведении лабораторных исследований в пробах салатов было выявлено несоответствие по микробиологическим показателям.
Кроме того, в маринованных огурцах было обнаружено превышение по содержанию хлоридов, в котлетах гамбургеров, заявленных как "100% говядина", найдена ДНК свинины.
Роспотребнадзор составил протокол о временном запрете деятельности, материалы переданы в суд для решения вопроса о приостановлении работы заведения на срок до 90 суток.
