УФА, 1 сент - ПРАЙМ. Роспотребнадзор Башкирии выявил нарушения в ходе проверки одного из семи ресторанов McDonald's в Уфе. Проверки сети быстрого питания продлятся до конца года, сообщила ИТАР-ТАСС замруководителя ведомства Насима Кучимова.
"Проверка в этом ресторане началась восемь дней назад и продлится еще 12, - сказала она. - Грубых нарушений не выявлено. Об обнаруженных мелких замечаниях и других подробностях будет сообщено только после завершения всех обследований. Рестораторы давно знали, что их будут проверять, и хорошо подготовились".
Проверки всех McDonald's Уфы продлятся до конца декабря. Как уточнил руководитель отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Башкирии Ильдар Уразбахтин, специалисты проверят качество предлагаемых блюд, а также соответствие энергетической и пищевой ценности продукции заявленной информации.
Обращений потребителей на нарушение санитарных норм в сети этих ресторанов не поступало, хотя у нас имеются отдельные жалобы на качество некоторых блюд", - отметил Уразбахтин.
В этом месяце McDonald's закроет 18 ресторанов по всей России на плановую модернизацию. В их числе - ресторан в уфимском микрорайоне Сипайлово.
В августе 2013 года, как установила прокуратура города, четыре ресторана McDonald's сбрасывали в канализацию загрязняющие вещества, которые образовались при уборке помещений и очистке оборудования. При этом концентрация фосфатов и синтетических поверхностно-активных веществ в сточных водах превысила допустимые нормы в 10 раз, жиров - в семь раз, аммоний-иона - более чем в три раза. По требованию суда все нарушения устранены.
