МОСКВА, 22 апр /ПРАЙМ/. Первый всероссийский фестиваль "Рыбная неделя", организованный Росрыболовством и правительством Москвы для популяризации отечественной рыбы, стартует в среду в Москве.
В открытии фестиваля примут участие зампред правительства РФ Аркадий Дворкович, глава Росрыболовства Илья Шестаков, заммэра Москвы Наталья Сергунина и глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.
После торжественного открытия гостей фестиваля ждет развлекательная программа: торговые шале, рестораны, гигантский аквариум высотой два метра, вмещающий три тонны воды, а также различные мастер-классы.
Фестиваль пройдет 22-28 апреля на семи площадках столицы: "Москва – порт пяти морей" (Тверской бульвар, Пушкинская площадь и Новопушкинский сквер), "Рыбный рынок" (Кузнецкий Мост, у ресторана "Большой" и около ЦУМа), "Рыбацкая деревня" (Арбат, 48) и "Поморье" (Климентовский переулок). В мероприятии примут участие около 100 производителей рыбы, 30 рынков, 348 ресторанов и более 1600 магазинов. Около 300 тонн рыбной продукции привезут российские рыбодобытчики.
"Все они подготовили специальное меню, скидки на ряд наименований и серию промомероприятий, включающих дегустации и мастер-классы", - сообщает Росрыболовство.
В рамках "Рыбной недели" будет представлена уникальная отечественная продукция: российский лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка, а также крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.
