МОСКВА, 2 окт - ПРАЙМ. Доля фальсификата от общего объема производимых в РФ сыров может быть в пределах 10-15%, а информация Россельхознадзора о 45-73% неверна, заявил на инвестфоруме в Сочи глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев.
Россельхознадзор сообщил данную информацию после выборочной проверки качества сыров в регионах. Между тем Ткачев считает, что проверка розницы не входит в функции ведомства и, вероятно, ошибочна.
Со статистикой, не согласующейся с данными Россельхознадзора, выступал в четверг и Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко"). По оценке союза, доля фальсификата на рынке сыров не превышает 25%.
