СОЧИ, 11 фев - ПРАЙМ. Пабло Ринкон родился в Мексике, в институте познакомился со своей будущей женой Алиной, а позже переехал вместе с ней в Сочи. Сегодня он запускает на курорте собственный проект, воспитывает сына и дочь и не хочет никуда уезжать.
ВСТРЕТИЛИ КАК ДОМА
Когда Ринкону было 11 лет, его семья переехала в курортный мексиканский город Канкун на побережье Карибского моря. По его словам, там он впервые осознал свое предназначение.
"Мы переехали туда жить, у нашей семьи там был свой отель на 440 номеров, и это был первый раз, когда я столкнулся с гостиничным бизнесом. Для меня это была очень интересная часть моей жизни, потому что там я понял, чем хочу заниматься. Я решил стать отельером", - рассказывает Пабло.
После школы он уехал учиться в Швейцарию, где познакомился со своей будущей женой – Алиной из Сочи. После окончания учебы Пабло позвал ее в Канкун, где они поженились и открыли пекарню.
Однако, рассказывает Пабло, он очень скучал по снегу, который видел в Швейцарии. В итоге они с женой приняли решение поехать на ее родину – в сочинскую Красную Поляну, где был снег и должны были пройти Олимпийские игры. Правда, Алину смутило незнание мужем русского языка, на что Пабло ответил: "Ничего, научусь". В 2007 году Ринкон в первый раз приехал в Сочи знакомиться с семьей жены.
"Меня встретили здесь очень тепло, как дома, я сразу почувствовал, что это моя семья", - вспоминает он.
"Наши культуры – мексиканская и русская – очень похожи, у нас очень много общего. В кухне многие блюда для меня привычны и нравятся, даже домашний квас. Сначала не понял, что это такое, что за хлебный напиток. А сейчас нравится, особенно летом, когда жарко. Я даже сам тещу прошу: сделайте квас из темного хлеба. Здесь есть все ингредиенты для многих блюд нашей кухни, например, кесадильи", - говорит он.
"В РОССИИ ВСЕ ХОРОШО"
Первые шесть лет в Сочи, вспоминает Пабло, было тяжело. Тогда в Красной Поляне шла подготовка к Олимпийским играм, ничего еще не было построено, мексиканцу не нравились грязь, шум, пыль и пробки на дорогах.
После Олимпиады Пабло и его семья переехали в Швецию, но после завершения учебы решили вернуться обратно. В Сочи, говорит Пабло, и климат теплее, и социальная система развита лучше, чем во многих странах.
"У нас в Мексике, когда ты работаешь год, получаешь неделю отпуска. Когда я приехал в Россию, был приятно удивлен, что можно отдыхать месяц. Классно! Еще этот отпуск и оплачивают. Это большой плюс в России – хорошая социальная поддержка. Материнский капитал, оплачиваемый отпуск, оплата больничных. Все это в Европе стоит очень дорого, все за все платят. Большой доход, но и большой налог и все дорого. Поэтому я считаю, в России все хорошо. То же самое с системой здравоохранения и образования", - говорит Пабло.
Он отмечает, что в России много выходных и праздников.
"Меня сначала удивил праздник 9 мая, потому что у нас в Мексике не было войны, мы не отмечаем такой праздник. Когда понимаешь, в чем его суть, осознаешь, что была война, много людей погибло, в тебе просыпается чувство патриотизма. Мне нравится. Остальные праздники мне тоже нравятся. Правда, их очень много. У моих детей есть Рождество 25 декабря, плюс Новый год, плюс православное Рождество, плюс Старый Новый год. Такие длинные каникулы получаются" - отмечает Пабло.
ПРОЕКТ ЭКОДЕРЕВНИ
После возвращения в Сочи Пабло с товарищем решили построить в экодеревню. Ринкон объясняет, что такие проекты существуют по всему миру, а в Сочи пока нет. В 2017 году компаньоны начали воплощать идею в жизнь, они рассчитывают окупить проект примерно за год.
"Наша экодеревня для тех, кто ищет тишину и покой. Но это не значит, что мы отключаем людей от технологий: в ней будет интернет, наши гости могут ходить на экскурсии, шопинг, заниматься фитнесом, выкладывая при этом свои фотографии в соцсети. Все программы адаптированы по сезонам и проводятся на природе", - рассказывает Пабло.
"В России строить бизнес мешает то, что многие хотят заработать быстро, получить быстрые деньги, из-за этого у многих ленивое отношение к делу", - добавляет он.
"Я БЫ ОСТАЛСЯ В СОЧИ"
Ринкон признается, что Россия понравилась ему сразу, с первого дня, и нравится до сих пор.
"Я когда приехал в Россию, учил одного бизнесмена испанскому языку. Как-то сказал ему: мне так нравится Россия. На что он ответил: ты здесь живешь всего один год, вот через пять лет начнешь жаловаться. Я прождал пять лет и подумал: я еще не жалуюсь. Сейчас уже больше прошло – и я не жалуюсь", - рассказывает Пабло.
"Поэтому, когда я бываю за границей и слышу, что Россию критикуют, спрашиваю: а вы там были? Нет? Значит, не можете так говорить", - добавляет он.
Ринкон признается, что скучает по Карибскому морю, друзьям и родным, которые находятся в Мексике. Несколько раз родители Пабло приезжали в Сочи, общались с внуками – семилетней Полиной и пятилетним Петром. В основном же они общаются через социальные сети и различные мессенджеры. В остальном, говорит Пабло, в Сочи его устраивает все.
"Я никогда не думал, что буду жить в России. Не могу сказать с уверенностью, что проживу здесь всю свою жизнь. За три года я уезжал отсюда и в Швецию, и в Мексику, потом вернулся обратно. Но если мне сейчас на выбор предложить место жительства, я бы остался в Сочи. Здесь мне нравится все", - резюмирует Пабло.
