МОСКВА, 25 ноя — ПРАЙМ. В России нашли способ, как можно избежать закрытия фудкортов в торговых центрах во время пандемии COVID-19, пишет РБК.
Как предлагает министерство промышленности и торговли России, фудкортам необходимо обслуживать клиентов за отдельными столиками, как в ресторанах. Также будет нужно ввести выбор еды и оплату заказа через электронное меню.
Что касается оплаты еды, то торговые точки должны будут обеспечить посетителям возможность не стоять в очереди.
В числе других инициатив Минпромторга:
- обеспечить не менее 4 квадратных метров на каждого посетителя фудкорта,
- запретить на территории фудкорта развлекательные мероприятия,
- установить прозрачные защитные экраны с окнами. Через них будут оформляться и выдаваться заказы.
- Обрабатывать столы и подносы после каждого посетителя,
- возле кафе должны быть установлены диспенсеры с антисептиком.
Сейчас в России фудкорты закрыты в восьми субъектах. Это Санкт-Петербург, Краснодарский край, Калининградская, Астраханская, Новосибирская и Кировская области, республики Татарстан и Чувашия.
