https://1prime.ru/20241227/rospotrebnadzor-853895319.html

Роспотребнадзор выпустил рекомендации по качеству доставки еды

Роспотребнадзор выпустил рекомендации по качеству доставки еды - 27.12.2024, ПРАЙМ

Роспотребнадзор выпустил рекомендации по качеству доставки еды

Роспотребнадзор выпустил методические рекомендации по качеству доставки готовой еды, они предполагают маркировку блюд, регламентируют планировку пунктов сбора... | 27.12.2024, ПРАЙМ

2024-12-27T04:16+0300

2024-12-27T04:16+0300

2024-12-27T04:16+0300

бизнес

москва

роспотребнадзор

https://cdnn.1prime.ru/images/sharing/article/rus/853895319.jpg?1735262161

МОСКВА, 27 дек - ПРАЙМ. Роспотребнадзор выпустил методические рекомендации по качеству доставки готовой еды, они предполагают маркировку блюд, регламентируют планировку пунктов сбора заказов и устанавливают необходимость контроля за состоянием здоровья курьеров, сообщили РИА Новости в пресс-службе ведомства. "Роспотребнадзор выпустил Методические рекомендации (МР 2.3.0352-24) для предприятий, осуществляющих доставку еды потребителям, включая магазины, объекты общественного питания, склады и производителей пищевой продукции. Эти рекомендации включают как обязательные правила, так и рекомендации, направленные на обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов, доставляемых населению", - говорится в сообщении. Методические рекомендации детализируют общие требования к доставляемой продукции и ее изготовителям, в частности, заказ пищевых продуктов может быть оформлен только при наличии документов, подтверждающих их соответствие обязательным требованиям, таким как свидетельство о государственной регистрации, декларация о соответствии и ветеринарное свидетельство. Готовые блюда, доставляемые из предприятий общественного питания и объектов сервиса готовой еды, должны иметь соответствующую маркировку, подчеркнули в пресс-службе. Кроме того, рекомендации регламентируют планировку пунктов сбора заказов и разогрева, требования к сбору отходов, организацию процесса доставки с акцентом на многооборотную упаковку, контейнеры, транспортные средства, уточнили в ведомстве. Устанавливается также контроль за состоянием здоровья курьеров и требования к организации уборки, отметили в Роспотребнадзоре. Методические рекомендации направлены на повышение стандартов безопасности и качества при доставке еды, а также на защиту здоровья потребителей, пояснили в пресс-службе.

москва

2024

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

бизнес, москва, роспотребнадзор