Сегмент натурального кваса — основной приоритет в направлении безалкогольных напитков для "Очаково". По итогам 2009 года компания реализовала 15 млн декалитров кваса. Что по данным агентства "Бизнес-аналитика" составляет 39% рынка кваса в натуральном выражении, и 43% - в денежном. В текущем году "Очаково" намерено увеличить продажи напитка на российском рынке до 18 млн декалитров кваса. Для реализации планов компания расширяет ассортиментный ряд квасов, а также усиливает маркетинговую активность.
Выпуск нового кваса "Веранда" – еще один шаг компании по привлечению дополнительных потребителей к своей продукции. "Пятнадцать лет назад никто не верил в успех начинания нашей компании – производить натуральный квас по старинным русским рецептам в промышленных объемах, - рассказал президент компании "Очаково" Алексей Кочетов. - Теперь же наш квас пьют миллионы россиян. Сегодня мы вновь выступаем законодателем "квасной" моды и открываем совершенно новую категорию на рынке кваса – квас класса премиум. Это уникальный по своим полезным свойствам напиток, не имеющий аналогов в мире. Кроме того, выпуск новой продукции это прямая реализации миссии компании - выпускать натуральные продукты без использования вредной химии и консервантов".
"Веранда" – результат более чем 10-летнего труда технологов компании "Очаково". Основа напитка — свежепророщенное зерно специально отобранных злаков. При изготовлении "Веранды" использована уникальная технология производства, которая позволяет изготавливать по-настоящему "живой" продукт с полезными для организма человека свойствами. В результате получился напиток, который по содержанию незаменимых аминокислот, микроэлементов и витаминов превосходит даже свежевыжатые соки. Уникальная рецептура и технология потребовали модернизации производственных мощностей компании. А также соответствующего премиального оформления. Над дизайном новинки трудились европейские специалисты – бутик-мануфактура по разработке фирменного стиля, брендингу и дизайну – Furstentum. Совокупные инвестиции компании в разработку рецептуры, технологии, производство и дизайн составили 1 млрд рублей.
Презентация нового продукта пройдет в ведущих российских сетях премиум сегмента, также стартует ряд акций, направленных на продвижение продукта на летних верандах столичных ресторанов и кафе. Кроме того, в продвижении новинки будут использованы событийный маркетинг, наружная реклама, Интернет, реклама в life-style СМИ.
По словам Инны Кочетовой, Вице-президента по маркетингу компании "Очаково" популярность квасов на отечественном рынке постоянно растет: "Потребление кваса на душу населения в России в 2009 году составило 2,9 литра, а к весне 2010 уже 3,1 литра. Кроме этого, потребитель становится более избирательным и требовательным к качеству напитков, - добавила Инна Кочетова. – Целевая аудитория нашей новинки – потребительская элита, ориентированная на достойный уровень жизни и качественные здоровые напитки. В текущем году мы планируем произвести 300 тысяч декалитров новинки".
Пресс-служба компании "Очаково"
Дополнительная информация:
О компании "Очаково": http://corporativ.ochakovo.ru/
О музее традиционных русских напитков: http://www.ochakovo.ru/museum
О пресс-службе компании "Очаково": http://corporativ.ochakovo.ru/presscenter/
Справка о рынке:
В 2009 году квас стал единственным направлением, демонстрирующим положительную динамику. Производство кваса увеличилось на 5%, тогда как пивное сократилось на 10%. По данным агентства "Бизнес-аналитика" в 2009 году объем рынка кваса вырос до 41 млн далл.
Производством кваса в России занимается около 500 компаний. Самый крупный игрок – компания "Очаково" с долей на рынке 39% в натуральном выражении и 43% в денежном .
Справка о продукте:
"Квас "Веранда" - это не просто квас, это переосмысление кваса как традиционного русского напитка.
Целевая аудитория нового напитка – это люди, представляющие современную потребительскую элиту, ориентированные на достойный уровень жизни и качественные напитки. Минимальная стоимость одной бутылки кваса составит 70 рублей.
По содержанию незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов "Веранда" превосходит свежевыжатые соки. Квас "Веранда" содержит в значительном количестве 7 из 8 незаменимых аминокислот. Напиток представлен в двух вариантах: "лайм-мята" со свежим, бодрящим вкусом лета и экзотическим сочетанием "имбирь-яблоко".
Премиальность и уникальность напитка подчеркнута и во внешнем виде. Элегантная пластиковая бутылка емкостью 0,75 л имеет обтекаемую, каплевидную форму и демонстрирует утонченность и изысканность продукта. Этикетка, оформлением напоминающая павлиний глаз, призвана ассоциироваться с неспешным и достойным отдыхом на летней веранде.
