В России ожидается сокращение ассортимента газировки из-за дефицита углекислого газа


Производство газированных напитков на московском комбинате "Очаково"
© РИА Новости. Евгений Биятов / Перейти в фотобанк
МОСКВА, 23 июн — ПРАЙМ. Ассортимент газированных напитков в России может сократиться из-за дефицита углекислого газа, пишет газета "Коммерсант" со ссылкой на источники в рознице и компании-производителе.РБК: ассортимент стиральных порошков в России сократился на треть
"Из-за масштабной трансформации российского рынка газированных напитков в связи с сокращением присутствия в России Coca-Cola и PepsiCo производители столкнулись с нехваткой углекислого газа. Дефицит ингредиента оценивается в 10-20% и может привести к сокращению ассортимента", — говорится в сообщении.
Со ссылкой на источник в крупном производителе издание сообщает, что проблемы с закупкой углекислого газа начались в конце мая — начале июня.
"Как указывает собеседник "Ъ" среди производителей напитков, углекислый газ — побочный продукт при производстве удобрений, поставки которых на внешние рынки стали сокращаться из-за кризиса в связи с военными действиями на Украине. Кроме того, мог вырасти спрос на углекислый газ со стороны других отраслей, например, химической", — говорится в сообщении.
По словам одного из основателей Famous Amazing Brands (напитки Vanilla Flight и Anarchy) Антона Стельмакова, которые приводит издание, в пиковые сезоны в некоторых регионах производители газированных напитков уже сталкивались с нехваткой CO2. Он отметил, что компании работают фактически без запасов углекислого газа, потому что, как правило, не инвестируют в строительство хранилищ для него.
https://1prime.ru/state_regulation/20220623/837266230.html