Рейтинг@Mail.ru
В России исчезнут вагоны-рестораны - 26.05.2021, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

В России исчезнут вагоны-рестораны

© РИА Новости . Рамиль Ситдиков | Перейти в медиабанкПрезентация концепта нового плацкартного вагона
Презентация концепта нового плацкартного вагона - ПРАЙМ, 1920, 26.05.2021
Читать Прайм в
Дзен Telegram

МОСКВА, 26 мая — ПРАЙМ. РЖД планируют убрать вагоны-рестораны, оставив их лишь в туристических и фирменных поездах, и заменить их на наборы питания с возможностью разогрева в обычном вагоне, сообщил глава холдинга Олег Белозёров.

Участок Байкало-Амурской магистрали - ПРАЙМ, 1920, 24.05.2021
РЖД хотят привлечь 25% средств ФНБ на сооружение якутского участка БАМа

"Вагон-ресторан воспринимаю как нечто дорогостоящее. Считаем, его нужно оставить в определённых поездах: фирменных, туристических", — сказал Белозёров, добавив, что в других типах поездов можно предлагать иной перечень блюд, который быстро разогревается.

Он привел пример с бургерами, которые сам очень любит. "Соответственно, это определенный тип питания, и мы хотели бы, чтобы в поездах это тоже можно было бы себе позволить. Сделали набор (продуктов питания – ред.), затем разогрели и применили", — отметил он. По словам Белозерова, РЖД сейчас подумывают о смене концепции и названия вагона-ресторана.

В то же время компания уже выработала определённую линейку по набору питания. "Должен быть определенный набор питания. Несколько поездов по ряду направлений мы уже запустили и сейчас тестируем", — сказал Белозёров. Он считает, что у пассажира должен быть выбор, например, купить особое блюдо в вагоне-ресторане, разогреть питание в вагоне или заказать еду через смартфон для доставки к вагону, как сейчас это возможно сделать в некоторых городах РФ.

"Такие пожелания возникают в зависимости от длины маршрута. Эти элементы, считаю, нужно чётко улавливать и выстраивать", — резюмировал Белозёров.

 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала