"Цены на общий минимальный набор повысились в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове и Новосибирске, и уменьшились в Москве, Екатеринбурге, Хабаровске и Ставрополе", - говорится в сообщении.
По словам руководителя рабочей группы по агропромышленному комплексу и продовольственным рынкам, члена Общественной палаты Михаила Попова, "из-за летней засухи Россию ждет снижение урожая зерновых". "Растут оптовые цены на зерно и, как следствие, розничные цены на производные продовольственные продукты, прежде всего крупы и хлеб", - добавил он.
М.Попов отметил, что между ценами на зерно и розничными ценами на продукты с более высокой добавленной стоимостью, такими как хлеб и мясо, нет линейной зависимости. "Дело в том, что доля стоимости зерна в розничной цене на хлеб составляет немного более 15 проц, а на свинину и курицу - от 15 до 30 проц", - пояснил он.
"Результаты мониторинга публикуются в блоге popov-oprf.livejournal.com. В записи, посвященной мониторингу за август, отмечается, что в целом по стране ситуация с социальными сортами хлеба стабильная. Подорожание в Москве и Хабаровске не носит критического характера, и находиться практически в пределах статистической погрешности /3-5 проц/. В Новосибирске и в Нижнем Новгороде зафиксировано существенное изменение цены, что требует пристального внимания регуляторов - 16 проц и 30 проц соответственно. В Санкт-Петербурге зафиксировано падение цены на 10 проц в Ставрополе на 1 проц. При этом в Ставрополе и в Петербурге, несмотря на падение стоимости хлеба, общая цена продолжает находиться на 4 и 3 местах по дороговизне в стране", - говорится в сообщении пресс-службы ОП.
