Яровые зерновые и зернобобовые культуры в России в хозяйствах всех категорий к 1 июня 2011 г посеяны на площади 27,6 млн га, что на 8,5 проц больше, чем на аналогичную дату прошлого года.
Подсолнечник посеян на площади 7 млн га – на 12,2 проц больше, чем годом ранее; сахарная свекла - на 1,2 млн га – на 8,1 проц больше.
Посевы картофеля размещены на 2,1 млн га – на 0,9 проц меньше прошлогоднего, а овощей - на 0,6 млн га – на 4 проц больше прошлогоднего.
Озимые культуры в сельхозпредприятиях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, по данным на 1 июня 2011 г, погибли на площади 611 тыс га /7,8 проц их посева/, в том числе зерновые и зернобобовые - на 570 тыс га /7,6 проц/. Под урожай 2010 г площадь погибших озимых составляла 1,6 млн га /17,1 проц/.
С учетом сохранившихся озимых площадь зерновых и зернобобовых культур под урожай 2011 г в сельхозпредприятиях, по расчетам, составила 30,5 млн га, что практически на уровне прошлого года.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на конец мая 2011 г составило 21 млн голов, сократившись на 3,4 проц по сравнению с показателем годом ранее. Поголовье коров сократилось на 1,5 проц до 8,9 млн голов, поголовье свиней сократилось на 0,1 проц до 18,4 млн голов, поголовье овец и коз возросло на 0,2 проц до 24,3 млн голов. 48,1 проц общей численности крупного рогатого скота, 34,5 проц свиней и 50,3 проц овец и коз приходилось на хозяйства населения.
Объем производства мяса скота и птицы за январь-май 2011 г увеличился на 3,2 проц по сравнению с январем-маем 2010 г до 3,9 млн т, молока – сократился на 2,7 проц до 11,9 млн т, яиц – увеличился на 1,4 проц до 16,7 млрд шт.
