МОСКВА, 2 окт - ПРАЙМ.
"Оборот общественного питания в августе 2012 года составил 85,5 миллиарда рублей, или 105,7% (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду предыдущего года, в январе-августе 2012 года - 627,1 миллиарда рублей, или 105,4%", - сообщил Росстат.
В июле текущего года оборот отрасли составил 83,3 миллиарда рублей, увеличившись на 4,7% по сравнению с июлем прошлого года. Таким образом, в августе оборот предприятий общественного питания вырос на 2,2% по сравнению с июлем.
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания. В 2011 году оборот отрасли увеличился на 6,2% и достиг 903,3 миллиарда рублей.