"В 2011 году объем рынка кваса составил, по нашим данным, 61 миллион декалитров. В текущем году рынок консолидировался и начал расти, поэтому ожидаем рост около 5%", - отметил он в кулуарах форума FMCG in Russia.
Таким образом, по итогам 2012 года объем рынка кваса может составить примерно 64,05 миллиона декалитров.
Доля кваса в общем объеме продаж газированных напитков России из года в год увеличивается, и по итогам 2012 года может составить 12,3%. "При этом сезонность у кваса более ярко выражена, чем у газированных напитков", - добавил Манский.
Доля "Деки" на рынке кваса в 2011 году составила 38,6%. "В текущем году мы планируем сохранить свою долю на этом же уровне", - добавил он.
По словам Манского, компания активно развивает производство кваса собственных торговых марок (СТМ) для торговых сетей. "По итогам 2012 года доля производимых для ритейлеров СТМ кваса в общем объеме производства "Деки" ожидается на уровне 17,8% по сравнению с 14,4% по итогам прошлого года", - сообщил он.
При этом ожидаемый объем производства и выручку компании по итогам 2012 года Манский не уточнил.
"Дека" (торговые марки "Никола", "Степан Тимофеевич", "Большой квас" и другие), по данным компании, является крупнейшим производителем кваса в России. В целом ее ассортиментный портфель представлен тремя категориями - квас, пиво и вода. На долю квасной категории в общем объеме продаж приходится более 86%.
Производственная площадка компании находится в городе Великий Новгород. Система продаж и дистрибуции предприятия охватывает Россию, страны СНГ, ряд европейских стран, США. В январе-июне 2012 года "Дека" отгрузила 15 миллионов декалитров продукции на сумму 1,8 миллиарда рублей.
