19 - 20 июня в г. Казани состоится двенадцатая Международная конференция «Мир соков - продукция, технология, регулирование». Организаторы конференции - Российский союз производителей соков и Международная федерация производителей соковой продукции (IFU). В работе конференции примут участие представители Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), Минпромторга, Министерства сельского хозяйства РФ, около 200 специалистов и экспертов соковой индустрии из России, стран СНГ, а также Европы, Азии и Америки.
Международная конференция - ключевое мероприятие, на котором традиционно обсуждаются итоги прошедшего года, оцениваются перспективы развития отрасли и обсуждаются общие для стран и континентов проблемы.
В ходе предстоящей конференции планируется обсудить вопросы, связанные с техническим регулированием сокового и сырьевого рынков, качеством и безопасностью продукции, а также значение соков в здоровом питании человека.
Накануне конференции, Дональд Спорн, президент IFU отмечает: «От лица Международной федерации фруктовых соков (IFU) выражаю искреннее удовлетворение от сотрудничества с Российским союзом производителей соков и участия в XII международной конференции «Мир соков». Тематика программы «Продукция, технология, регулирование» и список спикеров этого года интересны не только для российской соковой промышленности, но и для глобальной соковой индустрии».
Наталья Иванова, президент Российского союза производителей соков, также подчеркивает необходимость сотрудничества: «Очень знаменательно и важно, что конференция состоится в канун вступления в силу технических регламентов Таможенного союза. Начиная с этого года в России, Беларуссии и Казахстане будет формироваться единое экономическое пространство для производства и обращения соковой продукции, требования к которой основаны на международной практике. Соковый рынок постепенно интегрирует, поэтому вопросы качества сырья, продукции являются одной из приоритетных задач отрасли. Наша главная цель - не просто увеличить потребление соковой продукции, мы хотим, чтобы наши потребители доверяли производителям, чтобы в России начался процесс формирования культуры потребления соков. А для этого нужны более глубокие знания о продукте, опыт и поддержка международного сообщества».
Контакты: +7 9689250504 (Елена), 7 (495) 502 99 38 или отправить письмо на e-mail: press@rsps.ru
Российский союз производителей соков (РСПС) - некоммерческая организация, созданная 5 октября 1999 года, с целью консолидации соковой отрасли России.
На сегодняшний день РСПС объединяет 25 предприятий, работающих на рынке соковой продукции и упаковочных материалов.
Основными направлениями деятельности РСПС являются: консолидация усилий ведущих операторов российского сокового рынка, направленная на рост потребления соков и нектаров и пропаганду здорового образа жизни; обеспечение консультационно-правовой помощи участникам рынка соковой продукции России; направленная, в первую очередь, на поддержку национальных производителей; участие в разработке и экспертизе законопроектов, касающихся деятельности отрасли; обеспечение взаимовыгодного сотрудничества между национальными и международными организациями в целях развития сокового рынка в России; а так же планирование, организация и проведение научно-исследовательских работ в области производства и потребления соковой продукции.
Сайт РСПС: www.rsps.ru
