МОСКВА, 7 дек - ПРАЙМ. Импорт охлажденного лосося в РФ сократился более чем в два раза - с 7 тыс. тонн до 3 тыс. тонн в месяц после введения запрета на поставки импортных продуктов в августе 2014 года, свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы (ФТС), которые есть в распоряжении "Известий".
Издание отмечает, что введение эмбарго привело к появлению на рынке большого количества замороженного лосося из Чили. С 2,6 тыс. тонн в июле импорт рыбы вырос до 11,5 тыс. тонн в октябре. При этом поставлять охлажденную рыбу из этой страны невозможно, так как груз идет более 40 дней, а доставка авиацией делает продукцию слишком дорогой. Тем не менее чилийская рыба увеличила общий объем импорта с июльского показателя в 11,7 тыс. тонн до 17,8 тыс. тонн в октябре, но это произошло именно за счет замороженной продукции.
Норвегия может обойти запрет на импорт рыбы в РФ через Белоруссию >>
Что же касается охлажденного лосося, издание отмечает, что после прекращения поставок из Норвегии импорт был переориентирован на Фарерские острова, являющиеся автономией Дании. Общий годовой объем добычи Фарер составляет лишь 67-69 тыс. тонн в год, острова могут предложить России ограниченное количество свежего лосося.
Эксперты заявляют, что замещение охлажденного лосося замороженным привело к дефициту красной рыбы в РФ, причем нехватку ощущают как перерабатывающие предприятия, так и частные потребители.
"С закрытием норвежских поставок охлажденный лосось превратился в элитарную продукцию, а его цена в рознице с августа увеличилась вдвое - с 600 рублей до 1,2 тыс. рублей за 1 кг", - рассказал "Известиям" исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) Алексей Аронов.
Фарерские острова утроят экспорт лосося в Россию >>
При этом, по его словам, пострадали не столько потребители, сколько рыбоперерабатывающие заводы в России, ранее работавшие только с охлажденным сырьем. Не спасают от роста цен даже поставки переработанной норвежской рыбы из Белоруссии.
