https://1prime.ru/20231027/842094729.html

Профессор объяснил, когда на самом деле подешевеют яйца и курятина

Профессор объяснил, когда на самом деле подешевеют яйца и курятина - 27.10.2023, ПРАЙМ

Профессор объяснил, когда на самом деле подешевеют яйца и курятина

Запрет на экспорт мяса птицы и яиц поможет избежать дефицита, но не повлияет на цены кардинально из-за сохраняющейся зависимости от импорта техники, кормов,... | 27.10.2023, ПРАЙМ

2023-10-27T03:03+0300

2023-10-27T03:03+0300

2023-10-27T14:44+0300

статья

потребрынок

эксклюзив

бизнес

яйца

цены на продукты

рэу им. г.в.плеханова

вячеслав чеглов

мясо птицы

?1698407065

МОСКВА, 27 окт — ПРАЙМ. Запрет на экспорт мяса птицы и яиц поможет избежать дефицита, но не повлияет на цены кардинально из-за сохраняющейся зависимости от импорта техники, кормов, добавок и ветпрепаратов, рассказал агентству "Прайм" профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов.Минсельхоз предложил установить запрет на вывоз из РФ отдельных видов мяса и пищевого яйца птицы сроком на полгода. Цель — не допустить дефицита и роста цен. По данным Росстата, куриные яйца с начала года по 23 октября подорожали на 15,8 процента, мясо кур — на 28,2 процента.Россия полностью обеспечивает себя этой продукцией, но курс валют влияет на цены, поскольку производство по-прежнему частично зависит от импорта технологий, кормов, добавок и ветпрепаратов."Запрет может смягчить ситуацию, но сиюминутно решить проблему скачков цен в рознице не получится", — полагает эксперт.Для этого нужен стабильный курс рубля, не помешало бы и его укрепление. Однако здесь мы сталкиваемся с интересами бюджета, добавил он.Краткосрочный эффект обеспечит административный ресурс, то есть давление на бенефициаров крупных холдингов. "Их будут просить, увещевать. Но у них инвестиционные холдинги, работающие на иностранном оборудовании, привозных кормах и добавках. Им нужно показывать высокую доходность", — пояснил Чеглов.По его мнению, это расплата за отказ от повсеместного развития фермерства в пользу крупных автоматизированных производств. Ждать быстрого импортозамещения не стоит, хотя правительство над этим уже работает, привлекая тех же крупных производителей.Тем не менее, в целом падение рубля рынок уже отыграл, и в ближайшее время мы увидим некоторую корректировку цен. "Она может быть больше, если ФАС установит необоснованное завышение некоторыми производителями и применит серьезные санкции, оборотный штраф, например. Но если ограничатся увещеваниями, стоимость изменится не столь заметно. Тогда к Новому году возможно возобновление роста цен", — считает профессор.При этом некоторые социально значимые продукты уже дешевеют, а по основному ассортименту стартовала карусель акций. Из одной сети в другую будут кочевать промоцены и скидки, к которым стоит присмотреться, заключил он.

https://1prime.ru/20231025/842079059.html

2023

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

потребрынок, эксклюзив, бизнес, яйца, цены на продукты, рэу им. г.в.плеханова, вячеслав чеглов, мясо птицы