https://1prime.ru/20231217/842588557.html

"Русский Стандарт" выявил резкий рост среднего чека на икру нерки и кеты

"Русский Стандарт" выявил резкий рост среднего чека на икру нерки и кеты - 17.12.2023, ПРАЙМ

"Русский Стандарт" выявил резкий рост среднего чека на икру нерки и кеты

Красная икра — одно из главных угощений праздничного стола, не обделена она вниманием потребителей и в этом году: довольно заметным рост среднего чека был на... | 17.12.2023, ПРАЙМ

2023-12-17T09:08+0300

2023-12-17T09:08+0300

2023-12-17T09:08+0300

потребрынок

бизнес

россия

банк "русский стандарт"

цены на икру нерки

цены на икру кеты

https://cdnn.1prime.ru/img/83373/06/833730607_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_7cc40c8a12e32b10aa8a6b2a3dc07755.jpg

МОСКВА, 17 дек — ПРАЙМ. Красная икра — одно из главных угощений праздничного стола, не обделена она вниманием потребителей и в этом году: довольно заметным рост среднего чека был на покупку икры нерки (на 40%) и кеты (на 23%), а вот на икру горбуши средний чек, напротив, снизился (на 11%), говорится в исследовании банка "Русский Стандарт" для РИА Новости."Чаще всего в кассовых чеках декабря встречалась икра горбуши. На нее в обозреваемой тройке пришлось 73% чеков. Причем спрос на этот вид икры значительно вырос. Годом ранее она также лидировала, но с долей в 39%", — подсчитали авторы исследования.Средний чек одной покупки икры горбуши в предновогоднем декабре текущего года составил 1 403 рубля. Годом ранее он был выше и составлял 1 583 рублей. Таким образом, снижение составило около 11%.На втором месте рейтинга оказалась икра кеты. Согласно статистике банка, ее доля в обозреваемой тройке популярных видов икры лососевых составила 10%. Она снизилась относительно декабря 2022 года, когда была на уровне 31%. Авторы исследования указывают, что средний чек одной покупки икры кеты в текущем декабре составил 2 119 рублей, а в декабре 2022 года — 1 720 рублей (+23% за год).И, наконец, на третьей позиции – икра нерки. Статистика банка также показала снижение доли ее покупок — до 17%. В декабре прошлого года показатель равнялся 30%. При этом средний чек одной покупки икры нерки в последний месяц уходящего года составил 2 175 рублей. А годом ранее был 1 549 рублей.Цены на красную икру в январе этого года впервые за историю наблюдений Росстатом превысили 6 тысяч рублей, достигнув 6 125 рублей. Затем они постепенно росли еще несколько месяцев до максимума в 6 315 рублей. С августа цены перешли к снижению. В ноябре стоимость красной икры продолжила снижаться, потеряв за месяц 1,4%. В результате в конце осени цена составила 5 974 рубля — минимум с декабря прошлого года (5 940 рублей).

https://1prime.ru/20231212/842533860.html

2023

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

потребрынок, бизнес, россия, банк "русский стандарт", цены на икру нерки, цены на икру кеты