https://1prime.ru/20240117/842820848.html
Израиль первым в мире одобрил продажу искусственной говядины
Израиль первым в мире одобрил продажу искусственной говядины - 17.01.2024, ПРАЙМ
Израиль первым в мире одобрил продажу искусственной говядины
Израиль стал первой страной, где была одобрена продажа населению культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение было выдано израильской... | 17.01.2024, ПРАЙМ
2024-01-17T14:36+0300
2024-01-17T14:36+0300
2024-01-17T14:36+0300
потребрынок
бизнес
израиль
искусственное мясо говядины
https://cdnn.1prime.ru/img/84220/57/842205762_0:0:3071:1728_1920x0_80_0_0_4d888bb174f61445a498165c8caff2cf.jpg
ТЕЛЬ-АВИВ, 17 янв — ПРАЙМ. Израиль стал первой страной, где была одобрена продажа населению культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение было выдано израильской компании-разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило в среду министерство здравоохранения Израиля.Ранее в некоторых странах, в частности, в Сингапуре, была одобрена продажа мяса, выращенного в лабораторных условиях, однако продаваемый продукт был создан на основе куриного сырья."В рамках пилотной программы по изучению альтернативного белка, которая проводится в департаменте управления продовольственными рисками… минздрава, впервые в мире был одобрен "новый пищевой" продукт, включающий в себя культивированные клетки, происходящие от крупного рогатого скота, а не куриные клетки, также известный как искусственное (культивируемое) мясо", — говорится в сообщении минздрава.В пресс-службе добавили, что минздрав работает над продвижением альтернативных источников питания, учитывая растущий мировой спрос на белки и важность производства продуктов неживого происхождения.В минздраве отметили, что новый пищевой продукт прошел все необходимые проверки на предмет биологической безопасности и отсутствия вреда при его употреблении."После прохождения всех проверок было дано разрешение на продажу продукта широкой публике в Израиле", — заключило ведомство.Ранее израильский стартап Aleph Farms Ltd. разработал и внедрил технологию, позволяющую лабораторным путем выращивать мясную ткань из клеток, взятых из коровьих мышц. Мясо выращивается специальных резервуарах, в которых созданы условия, при которых клетки питаются и воспроизводятся без использования антибиотиков.
https://1prime.ru/20240109/842747309.html
израиль
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2024
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://1prime.ru/docs/about/copyright.html
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
потребрынок, бизнес, израиль, искусственное мясо говядины
Потребрынок, Бизнес, ИЗРАИЛЬ, искусственное мясо говядины
Израиль первым в мире одобрил продажу искусственной говядины
Израиль стал первой страной, одобрившей продажу искусственного мяса говядины
ТЕЛЬ-АВИВ, 17 янв — ПРАЙМ. Израиль стал первой страной, где была одобрена продажа населению культивированного мяса на основе говядины, соответствующее разрешение было выдано израильской компании-разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщило в среду министерство здравоохранения Израиля.
Производители оценили влияние непогоды на поставки мяса птицы Ранее в некоторых странах, в частности, в Сингапуре, была одобрена продажа мяса, выращенного в лабораторных условиях, однако продаваемый продукт был создан на основе куриного сырья.
"В рамках пилотной программы по изучению альтернативного белка, которая проводится в департаменте управления продовольственными рисками… минздрава, впервые в мире был одобрен "новый пищевой" продукт, включающий в себя культивированные клетки, происходящие от крупного рогатого скота, а не куриные клетки, также известный как искусственное (культивируемое) мясо", — говорится в сообщении минздрава.
В пресс-службе добавили, что минздрав работает над продвижением альтернативных источников питания, учитывая растущий мировой спрос на белки и важность производства продуктов неживого происхождения.
В минздраве отметили, что новый пищевой продукт прошел все необходимые проверки на предмет биологической безопасности и отсутствия вреда при его употреблении.
"После прохождения всех проверок было дано разрешение на продажу продукта широкой публике в Израиле", — заключило ведомство.
Ранее израильский стартап Aleph Farms Ltd. разработал и внедрил технологию, позволяющую лабораторным путем выращивать мясную ткань из клеток, взятых из коровьих мышц. Мясо выращивается специальных резервуарах, в которых созданы условия, при которых клетки питаются и воспроизводятся без использования антибиотиков.
