Рейтинг@Mail.ru
"Петухи есть, рук нет". Ценам на яйца нашли новое объяснение - 30.05.2024, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
"Петухи есть, рук нет". Ценам на яйца нашли новое объяснение

РБК: глава X5 объяснила рост цен на яйца птичьим гриппом и нехваткой кадров

© Фото : Unsplash/Rebekah HowellКуриные яйца
Куриные яйца - ПРАЙМ, 1920, 30.05.2024
Читать Прайм в
Дзен Telegram
МОСКВА, 30 мая - ПРАЙМ. Случившийся осенью 2023 года резкий рост стоимости куриных яиц связан с со вспышкой птичьего гриппа на фабриках, а также нехваткой кадров. Об этом изданию РБК рассказала глава X5 Group Екатерина Лобачева.
Так, Лобачева отметила, что причиной этого стали несколько факторов, начиная с птичьего гриппа и заканчивая увеличением издержек из-за ослабления рубля. Кроме того, по ее словам, негативно на ценах сказались нехватка и подорожание рабочей силы.
"Петухи есть, а рук нет", — пожаловалась президент X5 Group.
При этом, как отметила Лобачева, все это спровоцировало снижение предложения и рост спроса, а нехватка, в свою очередь, породила еще больший потребительский ажиотаж.
В этой связи президент X5 Group рассказала, что избежать подобных ситуаций в дальнейшем можно при помощи "плотного взаимодействия" с поставщиками, подразумевающее прогнозирование спроса и сотрудничество с мелкими фермерами. По ее словам, именно для этого в компании разрабатывают агроагрегаторы.
Цены на яйца и на мясо курицы в 2023 году выросли на фоне значительного увеличения спроса, поэтому ведомством для стабилизации ситуации реализуется ряд мер. В частности, ФАС в начале декабря предложила ретейлерам временно ограничить наценку на все продаваемые куриные яйца на уровне не более пяти процентов. По данным Росстата, в октябре прошлого года цена на куриные яйца увеличилась в среднем по стране на 23,9% к аналогичному периоду 2022 года.
Куриные яйца - ПРАЙМ, 1920, 28.04.2024
Мосстат оценил динамику цен на яйца в Москве с начала года
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала