Рейтинг@Mail.ru
За счет чего в стране сдерживают цены на хлеб, рассказали в РСП - 28.06.2024, ПРАЙМ
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
%Аналитика - ПРАЙМ, 1920Экономика
За счет чего в стране сдерживают цены на хлеб, рассказали в РСП

"Ъ": в России начали сдерживать рост цен на хлеб с помощью полуфабрикатов

© РИА Новости . Игорь Зарембо | Перейти в медиабанкВыпечка хлеба на Полесском хлебозаводе
Выпечка хлеба на Полесском хлебозаводе - ПРАЙМ, 1920, 28.06.2024
Читать Прайм в
Дзен Telegram
МОСКВА, 28 июн – ПРАЙМ. Объем производства замороженных полуфабрикатов, из которых выпекают хлеб, в январе-мае 2024 года увеличился на 32%. Полуфабрикаты позволяют сдерживать цены на хлеб, рассказывает "Коммерсантъ", ссылаясь на данные Российского союза пекарей.
По словам президента союза Дмитрич Семенова, которые передает издание, полуфабрикаты позволяют сдерживать рост цен на хлеб за счет расширения географии поставок и экономии на логистики.
Семенов отметил, что сравнительно продолжительный срок годности полуфабрикатов дает возможность осуществлять из доставку по более гибкому графику и перевозить в разные регионы.
Вместе с тем глава Ассоциации пекарей и кондитеров Валентин Максимов указал, что сетевая розница также сокращает издержки за счет снижения объемов утилизации хлеба, который не удалось продать.
Визит премьер-министра РФ М. Мишустина в Туркменистан - ПРАЙМ, 1920, 27.06.2024
Мишустин утвердил состав рабочей группы по мониторингу цен на товары
В 2023 году количество собственных пекарен в магазинах увеличилось в полтора раза, а в некоторых сетях - в пять-семь раз, говорится в статье со ссылкой на данные Ассоциации компаний розничной торговли.
 
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала
Чтобы участвовать в дискуссии,
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
loader
Чаты
Заголовок открываемого материала