https://1prime.ru/20250408/rossijane-856457855.html
Россияне стали чаще покупать имитированную икру
Россияне стали чаще покупать имитированную икру - 08.04.2025, ПРАЙМ
Россияне стали чаще покупать имитированную икру
Спрос россиян на имитированную икру вырос за март на 9% в годовом выражении на фоне роста среднего чека на покупку натурального деликатеса, подсчитали для РИА... | 08.04.2025, ПРАЙМ
2025-04-08T05:16+0300
2025-04-08T05:16+0300
2025-04-08T05:16+0300
бизнес
экономика
россия
москва
https://cdnn.1prime.ru/images/sharing/article/rus/856457855.jpg?1744078589
МОСКВА, 8 апр - ПРАЙМ. Спрос россиян на имитированную икру вырос за март на 9% в годовом выражении на фоне роста среднего чека на покупку натурального деликатеса, подсчитали для РИА Новости аналитики "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД".
"Красная икра натуральная – медианная цена за 1 килограмм составила 8856 рублей - на 21% выше, чем в прошлом году, но на 14% ниже, чем в декабре 2024 года. Число покупок снизилось в сравнении год к году на 13%. Для сравнения, медианная цена за упаковку имитированной икры составила 516 рублей - на 14% выше, чем в прошлом году, на 2% выше, чем в декабре 2024 года. Число покупок выросло за год на 9%", - подсчитали авторы исследования на основе данных за март этого и прошлого года.
По данным аналитиков, наибольшим спросом среди покупателей пользуется натуральная красная икра в упаковке по 250–300 грамм. В марте средний чек за такую покупку составил 2982 рубля, что на 20% выше, чем годом ранее.
"После рекордной путины 2023 года изменилась структура продаж в 2024 и начале 2025 года. В рознице сократилась доля более бюджетной икры горбуши, уступив место нерке, кете и другим премиальным видам красной рыбы. Это, в свою очередь, способствовало росту средней цены на красную икру в целом. На этом фоне закономерно увеличился спрос на имитированную красную икру", - добавляют аналитики.
москва
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://1prime.ru/docs/about/copyright.html
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
ПРАЙМ
internet-group@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
бизнес, россия, москва
Бизнес, Экономика, РОССИЯ, МОСКВА
Россияне стали чаще покупать имитированную икру
"Платформа ОФД": спрос россиян на имитированную икру вырос за март на 9%
МОСКВА, 8 апр - ПРАЙМ. Спрос россиян на имитированную икру вырос за март на 9% в годовом выражении на фоне роста среднего чека на покупку натурального деликатеса, подсчитали для РИА Новости аналитики "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД".
"Красная икра натуральная – медианная цена за 1 килограмм составила 8856 рублей - на 21% выше, чем в прошлом году, но на 14% ниже, чем в декабре 2024 года. Число покупок снизилось в сравнении год к году на 13%. Для сравнения, медианная цена за упаковку имитированной икры составила 516 рублей - на 14% выше, чем в прошлом году, на 2% выше, чем в декабре 2024 года. Число покупок выросло за год на 9%", - подсчитали авторы исследования на основе данных за март этого и прошлого года.
По данным аналитиков, наибольшим спросом среди покупателей пользуется натуральная красная икра в упаковке по 250–300 грамм. В марте средний чек за такую покупку составил 2982 рубля, что на 20% выше, чем годом ранее.
"После рекордной путины 2023 года изменилась структура продаж в 2024 и начале 2025 года. В рознице сократилась доля более бюджетной икры горбуши, уступив место нерке, кете и другим премиальным видам красной рыбы. Это, в свою очередь, способствовало росту средней цены на красную икру в целом. На этом фоне закономерно увеличился спрос на имитированную красную икру", - добавляют аналитики.