https://1prime.ru/20260211/gost--867389726.html

Эксперт рассказал про ГОСТ на чак-чак

Эксперт рассказал про ГОСТ на чак-чак - 11.02.2026, ПРАЙМ

Эксперт рассказал про ГОСТ на чак-чак

Введённый в России ГОСТ на чак-чак не имеет отношения к нормам халяль – разрешенной канонами ислама продукции, сказал РИА Новости генеральный директор... | 11.02.2026, ПРАЙМ

2026-02-11T17:40+0300

2026-02-11T17:40+0300

2026-02-11T17:46+0300

россия

общество

рф

https://cdnn.1prime.ru/img/83521/79/835217946_0:80:3073:1808_1920x0_80_0_0_2c7d9d4d056675fbeb9ec578a866a32f.jpg

МОСКВА, 11 фев – ПРАЙМ. Введённый в России ГОСТ на чак-чак не имеет отношения к нормам халяль – разрешенной канонами ислама продукции, сказал РИА Новости генеральный директор международного центра сертификации и стандартизации (МЦСиС) "Халяль" при Духовном управлении мусульман (ДУМ) РФ Айдар Газизов. "К халялю отношения этот ГОСТ не имеет. Это ГОСТ на сам продукт, на его приготовление. В чак-чаке запрещенных ингредиентов по сути нет: растительное масло, тесто, мед. Здесь нет убоя. В данном случае к халялю этот ГОСТ не имеет отношения", – сказал Газизов РИА Новости. ГОСТ по рецептуре, визуальным и вкусовым характеристикам национального татарского десерта чак-чака впервые введен в действие в РФ с января текущего года. Согласно документу, чак-чак должен представлять собой конус, пирамиду, или полусферу из обжаренных в масле палочек из теста не более 1 сантиметра в диаметре и не длиннее 5 сантиметров, залитых медом или медово-сахарным сиропом. Поверхность должна быть неровной, покрытой медово-сахарным сиропом или медом, от светло-желтого и золотистого до светло-коричневого цвета. Большинство действующих ГОСТов носят рекомендательный характер.

https://1prime.ru/20260210/pasta-867352338.html

рф

2026

Новости

ru-RU

https://1prime.ru/docs/about/copyright.html

россия, общество , рф